Ingredientes:
1 saqueta de gelatina light de manga e papaia
300 ml de água
1 iogurte magro natural
2 claras de ovo
1 colher de sopa de stevia
Modo de
preparação:
1- Prepare a saqueta de gelatina light em 300 ml de
água. Deixe arrefecer à temperatura ambiente, adicione o iogurte natural,
mexendo até incorporar bem. Leve ao frigorífico até ficar sólido.
2- Bata as claras em castelo. Quando estiverem
firmes adicione o adoçante e bata mais um pouco para misturar bem. Depois,
reserve.
3- Com uma varinha magica triture a gelatina até
que esta ficar com uma consistência cremosa.
4- Envolva gentilmente as claras nesta mistura e
distribua por taças.
Fonte: NM
