Risco reduzido de cancro
Dietas ricas em carotenoides podem ajudar a proteger contra vários tipos de cancro, como o cancro da próstata, mama, cólon e estômago.
Reduzir o colesterol no sangue
A ingestão de cenouras foi associada a níveis mais baixos de colesterol.
Perda de peso
Como um alimento pouco calórico, a cenoura pode aumentar a saciedade e diminuir a ingestão de calorias nas refeições seguintes.
Saúde ocular
Alimentos ricos em vitamina A ou carotenoides contribuem para a saúde ocular.
Fonte: LIFESTYLE